時下,中國產(chǎn)茶大縣貴州省遵義市鳳岡縣迎來夏秋茶豐收季,走進鳳岡縣蜂巖鎮(zhèn)桃坪村,公路兩旁綠意盎然的茶園映入眼簾,仿佛置身于一片翠綠汪洋,茶香撲鼻。
“80后”臺青李梓源正在茶園忙著為村民講解機采夏秋茶技術(shù),2021年他的茶葉加工廠目標是制成300噸大宗茶銷往海外。
圖為李梓源的茶葉加工廠?!∈茉L者供圖
圖為鳳岡縣蜂巖鎮(zhèn)桃坪村的茶園?!∈茉L者供圖
來自臺灣中部的李梓源,家中四代做茶,從小就對茶有著特殊的感情。因臺灣茶青原料供應(yīng)有限且大宗茶市場巨大,經(jīng)常在大陸做茶展銷的李梓源,4年前在貴州開始布局茶產(chǎn)業(yè)。
“一杯好茶不僅需要好的加工技術(shù),還需要好的環(huán)境和原料?!崩铊髟凑f,鳳岡不僅生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,還有著與家鄉(xiāng)相似的人文風情。
專做夏秋茶的李梓源,2017年在桃坪村開始投資建設(shè)年產(chǎn)500噸的“歐標茶”加工廠,同時引進臺灣成熟的茶葉生產(chǎn)管理技術(shù)和適合山區(qū)茶葉采摘的輕型機械。
圖為茶農(nóng)機采夏秋茶。 受訪者供圖
因采摘成本高、利潤低,當?shù)夭柁r(nóng)只會采摘一季春茶,“無人采摘,老死枝頭”便成了傳統(tǒng)夏秋茶的宿命。而李梓源的到來,讓夏秋茶“變廢為寶”,畝均產(chǎn)值增加近2000元(人民幣,下同)。
采訪間隙,李梓源嫻熟地用便捷式采茶機收割茶葉,隨著采茶機“簌簌”走過,蔥綠的茶葉就直接進了布料袋內(nèi),既快捷又省力。
“與春茶相比,夏秋茶價格雖低,但產(chǎn)量卻遠遠高于春茶,茶農(nóng)們也能獲得較好的收益?!崩铊髟凑f,通過機采茶葉的方式不僅加速茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,還有效解決了“用工荒”的難題。
圖為李梓源邀請外國客戶到鳳岡考察“歐標茶”?!∈茉L者供圖
2020年,李梓源的茶葉加工廠開始投產(chǎn),近千戶茶農(nóng)為茶葉加工廠提供綠色、干凈的茶葉,企業(yè)+合作社+茶農(nóng)的產(chǎn)業(yè)模式更為當?shù)夭柁r(nóng)打通了一條增收致富路。
記者走進李梓源的茶葉加工廠車間看到,殺青機、揉捻機、烘焙機等機械設(shè)備一應(yīng)俱全,2條茶葉生產(chǎn)線全部自動化生產(chǎn),從鮮葉攤放到茶葉產(chǎn)品實現(xiàn)全過程“不落地”,整個操作流程只需幾個人即可完成。
“投資建廠至今,不管是當?shù)卣€是村民都以飽滿的熱情提供服務(wù)?!崩铊髟凑f,鳳岡縣委統(tǒng)戰(zhàn)部幾乎每個月都會來村里走一趟,了解并協(xié)調(diào)處理自己在投資生產(chǎn)過程中遇到的難題。
協(xié)助辦理茶廠建設(shè)的環(huán)評手續(xù)、協(xié)助解決茶廠受災(zāi)問題……記者了解到,鳳岡縣經(jīng)貿(mào)局還把李梓源公司年產(chǎn)500噸“歐標茶”加工廠建設(shè)項目,列入2020年貴州省工業(yè)和信息化發(fā)展專項資金,目前已兌現(xiàn)補助資金100萬元。
“現(xiàn)在到大陸投資有很多優(yōu)惠政策,臺灣年輕人應(yīng)該多來大陸看一看,多一些了解?!崩铊髟凑f,自己在大陸投資跟很多茶廠和茶農(nóng)不是競爭關(guān)系,而是戰(zhàn)略合作伙伴。
李梓源未來的目標是在大陸打造一個生態(tài)茶莊園,就像國外的葡萄酒莊園、咖啡莊園一樣,并把大陸的茶葉賣到世界各地,為鄉(xiāng)村振興出一份力。
(來源:中國新聞網(wǎng))
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